ドームのぼんぼり
ひな祭りのアレンジ(ドーム)

ひな祭りのアレンジでということで「お花の雛ケーキ」を作ってみました。
ももの枝がローソクになっています。


今回の花材:おひなさま



つくるときのコツ:

うえからうえから

花のケーキの部分は「ドーム」という形で、要するにどこからみてもまん丸なんです。本当は、真ん中から1〜7までの長さは皆同じ。でも今日はケーキという ことで、1の高さが他と比べてちょっと、低くします。柱に6本つくるのは、実は結構バランスをとるのが大変。2ー3間を先に決めた方がやりやすいです。 2ー3、4ー5、6ー7はできるだけ同じ大きさの同じ種類の花を選んだ方がよいです。


よこからよこから

真ん中の1から2ー7まで入れたら、この間に2本づつ入れます。で、1の位置側には3本、2ー7側には6本、全て入れる位置は花が重ならないように入れる のです。1側の3本は小さめの花、2ー7側の6本は大きめの花を選ぶのがよいようです。この後レザーファンでオアシスを全部隠したら、桃をローソクの様に 飾り付けていきます。これは各自感性のおもむくままに。。。


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